Fundada em 1582, com mais de 400 anos de história, este é um dos restaurantes mais históricos de Paris
O restaurante principal localizado no 6º andar oferece uma vista direta para a Catedral de Notre-Dame de Paris, permitindo admirar a clássica paisagem parisiense onde o Rio Sena se entrelaça com a igreja.
Testemunho da cultura e história da gastronomia francesa