Experiência de Degustação de Vinho com Cardápio de Degustação

Detalhes: Você viverá uma experiência com vinhos equatorianos e gastronomia local assinatura, guiado por especialistas em nossos vinhos, onde aprenderá sobre nossos estilos e a história de como o impossível foi tornado possível no Equador.
— Menu 1
Prato: Entrada
Nome do prato: Tiradite
Detalhes do prato: Peixe branco, vinagrete de pimenta amarela, cebolas em conserva, purê de abacate e sal de vinho branco. Pairing: Harmony Rose

— Menu 2
Prato: Principal
Nome do prato: Lomo Pelucón
Detalhes do prato: Medalhão de lombo acompanhado por uma mistura de batatas andinas salteadas com alho e manteiga e cenouras glaceadas. Harmonização - Paradox - blend Cab Malbec

— Menu 3
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Um Clássico Figo com Queijo
Detalhes do prato: Sorvete de queijo fresco, figo em vinho tinto de salgueiro, wafer e bolacha de água e sal. Harmonização: Myth Fume Blanc