Aproveite esta aula divertida e adequada para crianças e aprenda a fazer gelato artesanal do zero. O chef vai acompanhá-lo passo a passo para completar as receitas juntos. Você vai se sentir em casa em nossa cozinha aconchegante e vai aprender o que torna o gelato italiano tão bom. Obtenha dicas e sugestões sobre técnicas básicas de gelato e sorbetto para realçar os sabores naturais dos ingredientes.
Siga as sugestões do chef local para escolher os melhores ingredientes e fazer um gelato perfeito e super saboroso. Prepare frutas, especiarias e outros ingredientes da estação, aprenda técnicas específicas como a batida ou a pasteurização de ovos. Misture os ingredientes e crie uma verdadeira obra de arte: seu gelato artesanal está pronto para congelar.
Nesta aula prática, você também aprenderá a receita tradicional para fazer o "Semifreddo", uma deliciosa e saborosa sobremesa gelada feita com frutas frescas da estação e creme. Quando tudo estiver pronto, você vai saborear suas sobremesas artesanais com o restante do pequeno grupo.