Aula de Culinária de Massa com Vinho Ilimitado em Florença

Detalhes: Aprenda a fazer MASSA FRESCA, como nossas avós faziam na Itália. Nós ensinaremos cada processo e estaremos ao seu lado, ensinando cada passo. Nossa ESCOLA DE CULINÁRIA está localizada dentro de uma TORRE MEDIEVAL do século XIII, a um passo do Domo de Brunelleschi. Onde você respirará o ar e a vida de Dante Alighieri, pai da língua italiana, porque a torre onde cozinharemos pertencia à família de sua esposa. Nossa equipe é formada por verdadeiros chefs, com muitos anos de experiência nas melhores cozinhas italianas. Da FARINHA ao RAGÙ, faremos juntos uma massa italiana autêntica desde o início, como se fazia nos tempos da família Medici, os senhores do Renascimento. Selecionaremos os melhores vegetais sazonais e os melhores produtos que o território italiano oferece. PREPARAREMOS 3 TIPOS DE MASSA FRESCA, como RAVIÓLI, TORTELLI e PAPPARDELLE, e ao mesmo tempo o Chef também preparará molhos para acompanhar, como manteiga e sálvia, arrabbiata e o clássico ragù toscano. Você não precisará trazer nada, pois todo o equipamento será fornecido por nós. No final, comeremos tudo o que preparamos. Durante a experiência, poderemos beber um bom VINHO TOSCANO ou ilimitado
— Menu 1
Curso: MAIN
Nome do prato: Tortello all'arrabbiata

— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: Pappardelle com ragù toscano

— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Ravioli com manteiga e sálvia