Aula de Culinária

Detalhes: Você não pode falar sobre Gjirokastra sem desfrutar de sua comida típica tradicional. Será uma experiência única que fará sua boca salivar e trazer de volta seu apetite. Seus sabores são semelhantes à preparação de receitas centenárias que você encontrará e preparará instantaneamente enquanto estiver em Gjirokastra, além disso, você provará uma refeição que acabou de aprender a preparar. Nesta experiência local, você aprenderá a cozinhar duas das mais antigas receitas típicas de Gjirokastra e uma sobremesa. Compartilharemos com você o ingrediente secreto, como herdamos de geração em geração da tradição familiar. Você se familiarizará com os temperos e chás de nossas montanhas, seu uso e benefícios. Durante o passeio, você também desfrutará de aperitivos tradicionais, bem como de diversas bebidas, tudo misturado com história local e folclore. Comida típica para saborear: - qifqi, torta (byrek), almôndegas (qofte), etc. Você levará para casa a receita escrita e o que cozinhou. Você pode nos encontrar facilmente, no coração do bazar medieval, com as portas abertas, as mangas arregaçadas e um caloroso acolhimento que fará você se sentir em casa.
— Menu 1
Prato: Entrada
Nome do prato: Qifqi (bolinhos de arroz)

— Menu 2
Prato: Principal
Nome do prato: Massa tradicional "OSA" com carne de cordeiro
Detalhes do prato: Massa artesanal

— Menu 3
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Hasude
Detalhes do prato: Amido, manteiga e nozes