Aula de Culinária em Cartagena com Chef Local (Experiência em Grupo Pequeno)

Pare em: Lunático Cooking Studio
Detalhes: Procurando mais do que apenas uma aula de culinária? Entre em uma cozinha bonita e intimista em Cartagena e vivencie a culinária colombiana da forma como os locais realmente a vivem. Esta experiência em pequenos grupos cria uma atmosfera pessoal e interativa desde o início. Guiado por um chef local apaixonado, você preparará pratos tradicionais colombianos do zero—cortando, cozinhando, montando e desfrutando de tudo juntos. Ao longo do caminho, você descobrirá as histórias, ingredientes e técnicas por trás de cada receita. Esta não é uma aula formal ou técnica, mas uma experiência calorosa e envolvente onde você cozinha, ri e se conecta com outros viajantes. Com mais de 400 avaliações de cinco estrelas, é uma das experiências culinárias mais amadas de Cartagena—perfeita para casais, amigos e amantes da comida em busca de algo autêntico e memorável. Formatos da experiência: • Mercado Bazurto + Culinária (5 horas): Visite o icônico mercado local de Cartagena e depois cozinhe uma refeição tradicional colombiana. • Aula de Culinária Completa (3 horas): Uma aula prática completa preparando pratos tradicionais colombianos. • Experiência de Ceviche (90 minutos): Uma aula divertida e prática focada em preparar ceviche colombiano fresco do zero.
— Menu 1
Prato: Entrada
Nome do prato: Cardápio 1 - Mote de queso
Detalhes do prato: Sopa branca feita de inhame e queijo local.

— Menu 2
Prato: Principal
Nome do prato: Menu 1 - Posta negra cartagenera (Black Topside beef)
Detalhes do prato: Servido com arroz de coco, bananas-da-terra à moda da tentação e ají de abacate.

— Menu 3
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Cardápio 1 - Tomate de árvore em calda.

— Menu 4
Prato: Entrada
Nome do prato: Cardápio 2 - Carimañolas (Queijo, Caranguejo, Carne)
Detalhes do prato: Rolinhos tradicionais colombianos de massa de mandioca frita, recheados com carne, queijo ou caranguejo

— Menu 5
Prato: Principal
Nome do prato: Cardápio 2 - Pargo-vermelho com molho de leite de coco
Detalhes do prato: Servido com arroz de coco e patacones

— Menu 6
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Cardápio 2 - Enyucado
Detalhes do prato: Uma sobremesa tradicional colombiana feita com mandioca ralada, coco, açúcar e queijo, assada até ficar firme e doce.

— Menu 7
Prato: Principal
Nome do prato: Ceviche Experience (Amostra) – Ceviche Colombiano Fresco
Detalhes do prato: Uma preparação prática do tradicional ceviche colombiano usando ingredientes locais frescos.