Aula de culinária em Quito com chef, passeio no mercado e transporte

Detalhes: Passeio pelo Mercado Visitar o mercado no Equador é uma experiência única! Você descobrirá os melhores aromas, sabores e cores de frutas, legumes e especiarias que o ajudarão a criar a refeição equatoriana perfeita. Andres o levará em um passeio pelo Mercado Central e pela região ao redor. Aqui você conhecerá os melhores vendedores especializados, a barraca com os legumes mais frescos, os açougueiros de antigamente, a senhora que sempre tem as melhores frutas, a barraca de ervas medicinais, o vendedor de mote, a florista e uma barraca de sucos de frutas exóticas. A experiência começa com a compra de ingredientes frescos e produtos locais, alguns dos quais você não encontrará em nenhum outro lugar do mundo. Aula de Culinária Na Aula de Culinária, você conhecerá o Chef, a mãe do meu melhor amigo, que ensinará todos os segredos locais e contará as melhores histórias do Quito de antigamente. Você fará tudo do zero, picando, cortando e cozinhando como um verdadeiro local. Hora de Comer Quando terminar na cozinha, o chef prepara uma mesa linda e todo o trabalho duro vale a pena. É hora de saborear sua refeição em uma casa colonial no coração do Centro Histórico de Quito. Experiência altamente recomendada!
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: Locro de Papa (Sopa de batata com queijo)
Detalhes do prato: O Locro de Papa é um prato clássico de Quito. É um prato salgado, com muito queijo, batatas e decorado com uma rosa de abacate.

— Menu 2
Curso: STARTER
Nome do prato: Sopa de quinoa
Detalhes do prato: Para quem tem intolerância à lactose, uma sopa de quinoa é a escolha perfeita.

— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Ceviche Tradicional de Camarão de Quito
Detalhes do prato: Servido com camarões cozidos à perfeição, cebolas, várias texturas de tomate e suco de laranja. (O prato de entrada pode ser modificado conforme seus pedidos)

— Menu 4
Curso: MAIN
Nome do prato: Tamales de frango ou legumes
Detalhes do prato: Os tamales são feitos em folha de achira e cozidos em uma panela especial para tamales. Eles são divertidos de fazer e muito saborosos.

— Menu 5
Curso: MAIN
Nome do prato: Empanadas
Detalhes do prato: Empanadas são um petisco delicioso. Podemos fazer empanadas recheadas com queijo, queijo e cebola ou ensopado de frango.

— Menu 6
Curso: MAIN
Nome do prato: Encocado de Pescado (Prato de Peixe com Coco)
Detalhes do prato: Você vai cozinhar o peixe com um delicioso molho de coco. O peixe é servido com arroz amarelo, chips de banana-da-terra e salada de jardim.

— Menu 7
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Sopa de chocolate
Detalhes do prato: O prato inclui uma variedade de frutas frescas equatorianas e um molho de chocolate feito com cacau equatoriano real e um pouco de licor.

— Menu 8
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Quimbolito Quiteño (bolo fofo em folha)
Detalhes do prato: Quimbolitos são incríveis, são uma sobremesa tradicional em Quito, um bolo fofo cozido no vapor dentro de uma folha de achira.