Aula prática de culinária italiana com um chef local de Sorrento

Detalhes: Todas as aulas começam com uma visita ao jardim para colher ingredientes locais da estação que usamos para fazer antipasto, massa, prato principal e sobremesa. Todos prepararão e criarão seu próprio prato sob a supervisão do Chef. Você terá a oportunidade de entrar em uma casa onde a culinária está profundamente enraizada há décadas. Aprenda a fazer ravioli artesanal, massa fresca, Gnocchi alla Sorrentina, como preparar a pesca do dia "all'acqua pazza" e muitas outras receitas. Sua refeição completa inclui vinho tinto ou branco local, água mineral, sobremesa, café e Limoncello. Rita e Luisa criam os cardápios diretamente do livro de receitas da família para contar a história da culinária regional tradicional ao redor da mesa de jantar. Os cardápios podem variar de acordo com a sazonalidade para permitir o uso dos melhores ingredientes frescos. Pode ser personalizado para atender a quaisquer requisitos relacionados a alergias alimentares/dieta. OBSERVE QUE A AULA SERÁ CONFIRMADA SOMENTE SE O NÚMERO MÍNIMO DE HÓSPEDES FOR ATINGIDO.
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: Rolinhos de berinjela

— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: Almôndegas

— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Ravioli ao estilo caprese

— Menu 4
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Bolo de Lava de Chocolate, Bolo Caprese ou Donut Napolitano