Curso Avançado de Culinária Inspirador

Detalhes: Encontro no Portão Oeste (Portão nº 5) do Mercado Ben Thanh, na rua Phan Chu Trinh - Distrito 1. Em seguida, junto com o Chef, os participantes visitam o mercado (apenas pela manhã) para ver as movimentadas atividades do mercado vietnamita e entender melhor os ingredientes locais. De volta à Mai Home, os participantes desfrutam de uma bebida de boas-vindas e ouvem a história do Deus da Cozinha. Depois, os clientes participarão de cada etapa da culinária para que possam dominar as técnicas em casa. Todos os métodos básicos de culinária serão abordados nesta aula. Vários cardápios diários com diferentes tipos de pratos à escolha dos participantes. Ao final da sessão, os participantes se sentarão para DEGUSTAR os frutos do seu trabalho em um ambiente convivial com novos amigos que participaram da aula de culinária. A entrega de receitas manuais, certificado e lembrança da Mai Home para marcar esta experiência emocionante e memorável coroará a sessão. Esta atividade termina no local da aula de culinária - 269 Bis Nguyễn Trãi - Cầu Ông Lảnh, Cidade de Ho Chi Minh. Observação: A visita ao mercado ocorre apenas na sessão da manhã. Não há visita ao mercado para as sessões da tarde e noite.
— Combo 1
Curso: ENTRADA
Nome do prato: Salada de talos de lótus, salada de carne ou diferentes tipos de rolinhos típicos
Detalhes do prato: - Servido com molho especial para acompanhar

— Combo 2
Curso: PRINCIPAL
Nome do prato: Asinhas de frango ao molho de peixe, costela de porco grelhada ou curry de frango
Detalhes do prato: Servido com arroz cozido no vapor

— Combo 3
Curso: PRINCIPAL
Nome do prato: Bolo enrolado no vapor, panqueca vietnamita, bolinhos vietnamitas
Detalhes do prato: Servido com molho especial para acompanhar e vegetais locais

— Combo 4
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Fruta esculpida