Aula de Culinária no Terraço em Génova: Pesto, Massa Fresca e Vinho

Pare em: Génova
Detalhes: O Autêntico Pesto: Descubra a verdadeira receita tradicional da Ligúria. Você aprenderá a técnica correta para triturar e misturar manjericão fresco, pinhões europeus, alho, sal grosso e queijo duro com azeite de oliva local premium. Preparação de Massa Prática: Hora de sujar as mãos! Misture farinha, água e ovos para criar a massa de pasta fresca perfeita. Você receberá dicas exclusivas sobre amassar, estender e modelar de um especialista local apaixonado. Um Banquete Convívio e Brinde Local: Relaxe e aproveite os frutos do seu trabalho! Saboreie uma deliciosa refeição com vários pratos, incluindo um antipasto, sua massa artesanal e uma sobremesa tradicional genovesa. Complete sua autêntica experiência gastronômica italiana brindando como um local com vinhos regionais cuidadosamente selecionados e um licor típico genovês.
— Menu 1
Curso: MAIN
Nome do prato: Macarrão Fresco
Detalhes do prato: Picagge - massa tradicional da Ligúria, similar à tagliatelle larga

— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: Pesto

— Menu 3
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Sobremesa tradicional genovesa

— Menu 4
Curso: STARTER
Nome do prato: Focaccia genovesa, Focaccette di patate e torte salate