Aula de Culinária no Terraço em Palermo com Refeição Completa, Vinho e Histórias

Pare em: Palermo
Detalhes: Sua experiência começa com uma calorosa recepção e um copo de vinho siciliano enquanto você aprecia a deslumbrante vista da cidade. O chef apresentará a você a filosofia da culinária siciliana — ingredientes simples, sabores marcantes e receitas transmitidas por gerações. Esta não é a típica aula de fazer massa. Juntos, vocês prepararão um cardápio siciliano completo do zero, aprendendo técnicas tradicionais e segredos de família ao longo do caminho. Durante a aula, você ouvirá histórias sobre a cultura alimentar de Palermo, os mercados locais, as tradições familiares e a profunda conexão entre os sicilianos e sua terra. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis mediante solicitação, com deliciosos pratos tradicionais como Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, timballo de legumes, almôndegas de couve-flor e outras especialidades sicilianas à base de plantas. Após o preparo, sentem-se juntos na varanda para desfrutar da refeição que prepararam, harmonizada com generosas porções de vinho siciliano. Espere risadas, conversas descontraídas, sabores autênticos e uma atmosfera local genuína. Venha com fome, saia feliz — e um pouco apaixonado pela Sicília.
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: Aperitivos locais e da estação
Detalhes do prato: Queijo local ou panelle e crocché ou bruschette alla siciliana

— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: Pasta alla Norma
Detalhes do prato: Ou outros tipos de massa, dependendo da disponibilidade e dos ingredientes sazonais.

— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Surpresa do chef

— Menu 4
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Tiramisù dello Chef ou Frutas da Estação Locais