Aula de Culinária Siciliana em Taormina

Pare em: Porta Messina
Detalhes: O encontro será no restaurante Porta Messina, próximo ao Arco Porta Messina. A atividade começa com um briefing durante um coffee break, onde serão explicados os ingredientes locais. O Chef apresentará as receitas programadas e, em seguida, começará o preparo e o cozimento dos pratos. O destaque da atividade é a massa feita à mão. Após o preparo dos pratos, todos serão convidados à mesa para um almoço típico de festividade, acompanhado de vinhos locais. Ao final da atividade, cada participante receberá um certificado e um avental autografado como lembrança desse dia especial. Por favor, informe a equipe em caso de alergias ou intolerâncias alimentares. Crianças que participarem da aula devem ser supervisionadas pelos pais o tempo todo.
— Cardápio 1
Prato: ENTRADA
Nome do prato: Caponata Siciliana
Detalhes do prato: Legumes salteados mistos com molho agridoce

— Cardápio 2
Prato: PRINCIPAL
Nome do prato: Maccheroni artesanal com molho de tomate
Detalhes do prato: Os maccheroni são feitos à mão frescos pelos clientes. O molho é preparado com tomates frescos.

— Cardápio 3
Prato: PRINCIPAL
Nome do prato: Peixe no estilo "alla ghiotta"
Detalhes do prato: O peixe é cozido com tomate, alho, salsinha, alcaparras e azeitonas.