Pare em: Taormina
Detalhes: Às 10h00 ou às 18h30, encontro com o chef no Restaurante Porta Messina. Após chegar ao restaurante, os participantes encontrarão uma mesa já preparada com todos os utensílios e serão equipados com um avental. Começaremos a fazer massa caseira com um método muito tradicional. Depois da massa fresca, prosseguiremos para fazer "Caponata caseira" com os legumes que compramos no mercado. Durante a aula, prepararemos muitos outros pratos da tradição culinária siciliana, como sardinhas frescas, flores de abobrinha e mais... Ao final do curso, todos os participantes se sentarão à mesa para degustar os pratos preparados e diferentes vinhos e licores sicilianos. Água mineral e café incluídos, é claro! Todos os hóspedes receberão uma receita em inglês e um certificado de participação do Chef.
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: Tradições e Cultura
Detalhes do prato: Os aperitivos mudam todo mês. Tudo é feito com produtos frescos e preparado de acordo com a estação.
— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: Macarrão
Detalhes do prato: O prato principal muda todo mês. Os pratos são feitos com produtos frescos e preparados de acordo com a estação.
— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Segundo prato - Carne ou peixe
Detalhes do prato: O segundo prato muda todo mês. Os pratos são feitos com produtos frescos e preparados de acordo com a estação.
— Menu 4
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Sobremesa siciliana
Detalhes do prato: As sobremesas mudam todo mês. Os pratos são feitos com produtos frescos e preparados de acordo com a estação.