Pachamama - Experiência de Culinária Argentina em Buenos Aires

Detalhes: Descubra o DNA da culinária argentina através de um menu completo do zero em nossa experiência prática. O voo começa degustando uma "picada" caseira de boas-vindas enquanto aprendemos sobre a história da culinária argentina. Em seguida, arregaçamos as mangas e preparamos um menu local de quatro pratos, que inclui um lanche, entrada, prato principal e sobremesa. Durante a experiência, não apenas aprenderemos a preparar receitas tradicionais, mas também sobre sua história e origem. Por fim, seguindo nossos costumes, compartilharemos tudo o que cozinhamos sentados ao redor da mesa, em uma atmosfera íntima e aconchegante onde você pode conhecer viajantes de todo o mundo e, por que não? Fazer novos amigos de jornada. Recomendações locais de Buenos Aires e receitas da aula serão incluídas junto com fotos da aula para suas memórias de viagem :) Junte-se a nós e deixe a aventura culinária começar! Experiência de 3,5 horas - pode ser adaptada para 2,5 horas para grupos privados. Oferecido apenas em inglês (para grupos privados pode ser realizado em espanhol)
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: "Picada".
Detalhes do prato: Conservas caseiras, picles e pão local + coquetel de vermute.

— Menu 2
Curso: STARTER
Nome do prato: Chipá com molho barbecue e molho picante fermentado.
Detalhes do prato: Uma receita realmente saborosa que mostra a mistura da cultura Guarani e das influências espanholas na Argentina. Pequenos pães de mandioca deliciosos recheados com queijo.

— Menu 3
Curso: MAIN
Nome do prato: Empanadas de carne e molho chimichurri.
Detalhes do prato: Um dos pratos mais desejados e cobiçados da Argentina. Vamos aprender a fazer a massa do zero e depois aprender tanto o recheio quanto a dobra.

— Menu 4
Curso: MAIN
Nome do prato: Creme de humita gratinado.
Detalhes do prato: Receita tradicional originária da Região Andina da América Latina. É um prato à base de milho com diferentes vegetais, temperos e queijo.

— Menu 5
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: crepes de doce de leite com sorvete
Detalhes do prato: Panquecas clássicas recheadas com muito do nosso delicioso doce de leite, depois flambadas como em um clássico "Bodegón" + Limoncello caseiro.

— Menu 6
Curso: STARTER
Nome do prato: Harmonização de bebidas
Detalhes do prato: Limonada caseira, coquetel de vermute, vinhos Duriguti Mendoza e água.