Passeio pelo Mercado Rialto com Aula de Culinária Prática, Vinho e Tiramisu

Pare em: Cannaregio
Detalhes: Explore o animado Mercado Rialto, um dos destinos gastronômicos mais icônicos de Veneza. Passeie entre suas barracas, descubra especialidades locais e ingredientes sazonais e aprenda como peixes frescos e legumes inspiram a culinária veneziana tradicional. Isso é mais do que uma visita ao mercado: é uma oportunidade de vivenciar a cultura alimentar da cidade através dos olhos de quem a conhece melhor. Enquanto explora, o chef selecionará peixes frescos ou legumes da estação para sua aula de culinária, dependendo da disponibilidade. Depois, deixe o burburinho do mercado para trás e siga para o distrito de Cannaregio, onde uma acolhedora cozinha caseira aguarda. Aqui, arregaçe as mangas para uma experiência prática de culinária que vai além de fazer massa. Aprenda a preparar massa fresca artesanal do zero, descubra os segredos do tiramisù tradicional e crie um prato principal sazonal. Dependendo dos ingredientes disponíveis, pode ser um prato de peixe, parmegiana de legumes ou risoto, trazendo os sabores do mercado diretamente para sua mesa. Quando tudo estiver pronto, sente-se para desfrutar da refeição que preparou, acompanhada de vinho, música e conversa amigável.
— Menu 1
Curso: STARTER
Nome do prato: Cichetti

— Menu 2
Curso: MAIN
Nome do prato: 2 Pratos
Detalhes do prato: Uma entrada de massa e um segundo prato de peixe ou legumes

— Menu 3
Curso: SOBREMESA
Nome do prato: Tiramisu