O mercado é um mercado ao ar livre sazonal: aberto aos sábados de abril a outubro; não abre na baixa temporada nem em dias de chuva
Diferente dos grupos comuns de check-in gastronômico, o foco são os empreendedores nativos das feiras, muitas marcas cresceram e foram incubadas a partir desta feira, e por trás de cada iguaria há histórias de imigrantes e de empreendedorismo
O mercado fica bem ao lado do East River; depois de comer, em poucos passos você chega ao gramado panorâmico, com vista direta para o skyline de Manhattan e para a ponte. O clima no horário dourado é super envolvente e as fotos ficam incríveis.