Com vista privilegiada para o rio em North Bund, tons dourados escuros combinam com vegetação tropical e jogos de luz e sombra de bambu, enquanto as janelas de piso a teto oferecem vista para o horizonte de Lujiazui; as salas privativas com tatame japonês proporcionam privacidade e isolamento acústico, elevando ao máximo a sensação de cerimônia para banquetes corporativos ou jantares de datas especiais.
Camarão-lagosta da Nova Zelândia, Ouriço-do-mar fresco, Ventre de atum-rabilho, Caviar, Wagyu A5 e mais de 150 ingredientes premium preparados sob pedido, sashimi aberto e fatiado na hora, caranguejo-das-neves preparado de duas formas, verdadeira liberdade para saborear frutos do mar de alta qualidade.
A equipe é formada por profissionais de hotéis cinco estrelas, com garçons discretos que não incomodam; apresentam ativamente a origem dos ingredientes e a melhor ordem para degustação, atendem prontamente aos pedidos adicionais, sashimi feito na hora sob encomenda e velocidade de serviço bem controlada, proporcionando uma experiência comparável a um Omakase de alto padrão.