Betty's Hope era uma plantação de cana-de-açúcar em Antígua. Foi estabelecida em 1650, pouco depois de a ilha ter se tornado uma colônia inglesa, e prosperou como um empreendimento agrícola industrial bem-sucedido durante os séculos de escravidão. Foi a primeira plantação de açúcar em grande escala a operar em Antígua e pertenceu à família Codrington de 1674 até 1944. Christopher Codrington, mais tarde Capitão-General das Ilhas de Sotavento, adquiriu a propriedade em 1674 e a nomeou Betty's Hope, em homenagem à sua filha.
Betty's Hope não está mais em operação como plantação. No entanto, as estruturas que consistem nos moinhos de vento gêmeos, o Complexo da Cisterna foram restaurados em condições utilizáveis, a Casa Grande em ruínas, a Casa de Fervura onde dezesseis caldeiras de cobre eram usadas para ferver o caldo de cana para produzir açúcar cristalino, e a Casa de Destilação, uma destilaria usada para fabricar rum. Um centro de visitantes foi criado convertendo um antigo depósito de algodão em um museu.