Betty's Hope era uma plantação de cana-de-açúcar em Antígua. Foi estabelecida em 1650, pouco depois de a ilha ter se tornado uma colônia inglesa, e prosperou como um empreendimento agrícola industrial bem-sucedido durante os séculos de escravidão. Foi a primeira plantação de açúcar em grande escala a operar em Antígua e pertenceu à família Codrington de 1674 até 1944. Christopher Codrington, mais tarde Capitão-General das Ilhas de Sotavento, adquiriu a propriedade em 1674 e a nomeou Betty's Hope, em homenagem à sua filha.
Betty's Hope não está mais em operação como plantação. No entanto, as estruturas que consistem nos moinhos de vento gêmeos, o Complexo da Cisterna foram restaurados em condições utilizáveis, a Casa Grande (Buff ou Casa da Fazenda) em ruínas, a Casa de Fervura onde dezesseis caldeiras de cobre eram usadas para ferver o caldo de cana para produzir açúcar cristalino, e a Casa de Destilação, uma destilaria usada para fabricar rum. Um centro de visitantes foi criado convertendo um antigo depósito de algodão em um museu. Isso inclui vários aspectos da história da plantação e mostra planos antigos da fazenda, fotos e mapas, artefatos e um modelo do local central para dar uma visão geral da "Betty's Hope". Um interessante vislumbre da história de Antígua.