Não há nada na Toscana que seja tão encantador quanto o Duomo de San Gimignano, também chamado de Collegiata di San Gimignano. Bem, exceto talvez o vinho Vernaccia e os _taralli_. Esta catedral românico-gótica ganha vida com uma audioguia. Explore, surpreenda-se e admire, e depois vá para o Museu de Arte Sacra anexo. Veja afrescos originais do século XIII e maravilhe-se com a arte da Collegiata e das igrejas e conventos da região.