chefs habilidosos preparam e servem os pratos mais refinados, utilizando apenas carne "Hanwoo" da mais alta qualidade, proveniente de fêmeas com classificação 1+ ou superior.
você pode desfrutar de uma variedade de iguarias premium de Hanwoo, como Yukhoe (tartare de carne), Yuk-sashimi (sashimi de carne) e Suyuk (carne cozida).