Boutique Hotel Mühle Schluchsee

2 estrelas Michelin são realmente justificadas. Você é tratado como “Du”, mas perguntado se concorda. Equipe jovem super excelente. O que os homens e as mulheres alcançaram desde 2021 é mais do que admirável. Excelente ambiente.

Num curto espaço de tempo conseguimos reservar um quarto e dois lugares no restaurante gourmet. Até a reserva por telefone foi caracterizada por absoluta cordialidade e simpatia. Isso continuou desde a chegada até a partida. Tivemos um quarto duplo categoria L com varanda. O pequeno custo extra vale a pena. A noite com Niclas Nussbaumer e a equipe de atendimento foi um prazer absoluto! Verdadeiras explosões de sabor com comida de muito boa qualidade proporcionaram-nos uma excelente pausa da vida quotidiana. Até um acompanhamento sem álcool foi implementado mediante solicitação. Preço-desempenho absolutamente adequado.

Foi simplesmente fantástico. Acolhimento muito simpático e a simpatia e cortesia de toda a equipa. Belos quartos, incluindo arredores. Mas o destaque absoluto foi o menu. Começando pelos vários amuse gueules ou amuse bouches, depois sensacionais 7 pratos até às iguarias doces com café. Os vários sabores e ainda o brilhante produto principal e depois os molhos... fantásticas explosões na boca. Simplesmente PURO PRAZER!!! Muitíssimo obrigado!!!!! Monika e René Sägesser

Hotel muito charmoso e com muita personalidade tanto por dentro (iluminado e arejado, mas com vigas de madeira, varandas e acessórios novos e modernos de bom gosto) quanto por fora (jacuzzi, piscina pequena, gramado bem cuidado com riacho e espreguiçadeiras). Eles até tinham sauna. Parecia um oásis zen / local de conto de fadas (pense em Hansel e Gretel em uma antiga e charmosa casa de madeira) perto de uma floresta. Minha maior reclamação é que não podíamos comer no restaurante do hotel para jantar, pois estava “lotado”. Algum tipo de classificação Michelin alta. Olhei pelas portas da área do restaurante e só consegui ver umas 10 mesas, a maioria mesas para 2 pessoas. Portanto, recomendo reservar no momento da reserva. Aliás - o hotel parecia atender casais (sem crianças menores de 14 anos) para ocasiões especiais. O hotel não tem muita vista de Schluchsee (como 20 minutos a pé do lago real, que parece muito bonito). Não tenho certeza de quais opções haveria se você quisesse aproveitar o lago (alugar um barco, caiaque, nadar) durante a sua estadia (ficamos apenas uma noite).

A cozinha oferece comida absolutamente excelente. Isso é o principal, porque é para isso que você vem à fábrica. Então desfrutamos de um menu maravilhoso. Achamos o serviço muito atencioso e a carta de vinhos interessante e tentadora. O que não gostamos nada foi que, quando chegamos, fomos informados de que estávamos nos tratando pelo primeiro nome na fábrica. Por que? para quê, por quê? Uma empresa como a usina não precisa de algo assim. Durante a nossa visita só havia hóspedes mais velhos aqui, sem adolescentes ou na faixa dos vinte e poucos anos, temos que levar isso em consideração e nos ater ao respeitoso VOCÊ. Por favor, pare com essa bajulação!

O hotel está tranquilamente localizado num jardim paisagístico. O terraço convida imediatamente a ficar. As boas-vindas são calorosas e amigáveis. A equipe prestativa em todos os momentos. Os quartos são simples, bonitos e confortáveis. Você se sente bem-vindo desde o primeiro momento e pode relaxar imediatamente. É oferecida uma travessa de petiscos para um pequeno jantar ou, como destaque absoluto, um menu no nosso próprio restaurante - pura diversão.

Uma casa maravilhosa. Lindamente decorado, funcionários muito simpáticos e localização tranquila. O café da manhã era muito bom, o jantar absolutamente 2 estrelas. Super preparado e saboroso. Vá lá novamente a qualquer momento para desfrutar.

Comemoramos nossas bodas de ouro aqui com pernoite e um menu noturno fantástico. Tudo fez justiça a esta grande ocasião. Toda a atmosfera era mais do que agradável, excelente equipe de serviço e, claro, o famoso chef Niclas fez de tudo para mimar nosso paladar. Agora estamos procurando rapidamente um novo motivo para voltar. Saudações, Volker e Tine.

Estamos muito entusiasmados com este hotel, tudo está perfeito e nunca experimentamos um cuidado tão discreto e atencioso com os hóspedes de um hotel. Os quartos são lindos e o interior também é muito harmonioso. O restaurante oferece um menu incrivelmente bom e também a melhor experiência e simpatia que vem do coração. Você se sente confortável e calorosamente recebido em toda a casa. Nos sentimos completamente confortáveis ​​e teremos que voltar. Continuem assim, vocês são muito especiais, queridas Anki, Sophia, Lea e Sina!