Usuário convidado
21 de setembro de 2021
Hôtel Wellness Grüner Wald à Freundenstadt. Nous ne sommes pas de ceux qui ont la critique facile. D'ailleurs certains commentaires écrits ont été directement dit au personnel. Néanmoins saluons le cadre géographique plaisant, la belle et très propre chambre dotée d'un large balcon amenagé et bien ensoleillé, qui nous a été remise. Dommage toutefois que la chambre ne soit pas dotée d'une machine à café, ce que nous avions déjà pu bénéficier dans d'autres hôtels 4 étoiles supérieur. Nous sommes étonnés que l'hôtel soit signalé comme un 4 étoiles supérieur au vu des différents constats relevés. À savoir, qu'au niveau de la restauration, nous avons fait le choix du menu du soir dès notre arrivée et la soupe d'ail avec son nuage ( knoblauchshaumsuppe)s'est révélée être une simple soupe de légumes, au goût fade et on n'a absolument pas retrouvé le goût de l'ail, d'ailleurs nos voisins de table en ont fait le même constat, et nous l'avions signalé à la serveuse. Ce même soir il était question de cuisson minute à la demande du client au niveau d'une plancha où se trouvaient viande, saucisses et poissons ( Thon ) et crevettes. Voyant que le cuisinier doté de gants touche autant la viande que le poisson pour les mettre à cuire sur la plancha et vous sert avec le même ustensile, je lui ai demandé un ustensile à part pour la cuisson du poisson et des crevettes. Je ne conçois absolument pas pour un hôtel 4 étoiles supérieur que l'on prenne avec la même paire de gants, viande crue, poissons crus, crevettes crues, saucisses crues pour la cuisson sur plancha. Il aurait fallu simplement utiliser des pinces métalliques pour chaque ingrédient cité. Lors du petit-déjeuner, nous constatons que le sol du restaurant est jonché de miettes et autres du service de la veille du soir. C'est inacceptable, nous devons porter masques , des gants en tissu pour nous servir au buffet et au préalable s'être désinfecté les mains, chose que je conçois absolument, étant vaccinée Covid19 et infirmière de profession, mais que le sol jusque sous notre table soit couvert de miettes et autres de la veille, ça ne dérange personne au niveau du personnel. J'ai fait la remarque à la responsable de la restauration qui m'a demandé si elle devait balayer sous notre table, je lui ai dit que ce n'était pas la peine, car je juge que tout le sol de la salle aurait dû être nettoyée et il y avait bien sûr des clients qui prennaient leur petit-déjeuner, donc cette proposition est un non sens hygiéniquement parlant. Elle m'a expliqué que le nettoyage du sol est fait après le petit-déjeuner et non avant celui-ci , avec le sol laissé ainsi après le diner de la veille. Je trouve dommage d'offrir un spectacle de saletés de la sorte dès le petit-déjeuner, alors que vous avez un magnifique buffet de petit-déjeuner où l'on se délecte avec grand plaisir, avec votre propre miel que vous fabriquez non loin. Autre point, à notre arrivée la veille, on nous explique que nous devrons choisir les éléments qu
Traduzir