Auberge de l'escargot d'or

Bel et agréable établissement situé idéalement à 20 minutes à pieds du centre de DIEULEFIT. Les nouveaux propriétaires sont accessibles et sympathiques. Je souhaite qu’ils réussissent dans leur nouveau projet familial, toutefois, être hôteliers ne s’improvise pas. Ils mériteraient en effet de gagner en professionnalisme et de savoir s’entourer de personnel compétent (le serveur ne savait notamment pas ce qu’était un diabolo menthe, ou encore, deux jours de suite mon lit a été refait étonnamment de manière très très approximative comme pourrait le faire «vite-fait» un enfant …). Certaines portes de chambres pourraient être rabotées pour réduire les nuisances sonores qu’elles provoquent à l’ouverture et fermeture. La piscine est propre et un véritable atout les jours de forte chaleur. Les abords immédiats du bassin pourraient néanmoins être mieux entretenus. L’achat de matelas supplémentaires serait apprécié pour que chaque transat puisse en être doté d’autant que ces derniers sont vieillissants. Souhaitant donner leur chance aux nouveaux propriétaires, je reviendrai sans doute à l’ESCARGOT D'OR si l'occasion se représente en espérant toutefois qu'entre temps les prestations se soient améliorées.

Séjour très agréable dans cette auberge de cette magnifique région à faire en moto. Nous avons été très bien accueillis, l'auberge est bien située à la sortie de Dieulefit sur la route de Nyons. Accueil chaleureux, Le chef nous a régalé avec ses plats raffinés et la vue de la terrasse est incroyable ! Nous reviendrons sans hésiter !

Très décevant au titre du restaurant ! Pour commencer on a mangé avec les blousons car pas de chauffage dans la salle de restaurant à part au milieu mais le personnel ne précise pas qu'il faille se mettre loin de fenêtre car il fait froid ! Entrée : Les crevettes n'étaient pas assez cuites, les st jacques sont en fait des noix de pétoncles. Entrée surchargée ravioles cuites par le froid. Clairement on mange des produits surgelés et sans goût ! Pour les plats : poissons loup fraîchement pêcher de la veille au Frioul soit disant. Poisson servi pas cuit avec du sang sur l'arête centrale. On demande à le recuire il arrive réchauffé du micro onde. La garniture était sèche par le micro onde. Et la serveuse non dit qu'il n'utilise pas de micro onde sauf pour réchauffer le lait du petit déjeuner ! Le filet de st pierre pas trop mal excepté la mangue en conserve trop présente pour donner du goût ! Sans elle le poisson était fade ! Aucun assainissement ! Une espèce de purée couleur vert kaki froide fade et insipide pou accompagner le poisson. Franchement très déçue de cette escapade culinaire ! Très très cher pour 2 apéros. 2 entrées et 2 plats... On en est resté là car on a eu peur des desserts... ! 90 euros pour ça ! JE NE RECOMMANDE VRAIMENT PAS !!!